「オトコを研く☆健康料理塾」

という題目で、保健所から募集があったので、行ってきました。

９人のお父さんたちが、頭にはバンダナにエプロン姿で
きょうは何を作るんだろうと、興味津々で集まりました。

なんでも、減塩が体にいいらしいので、如何にして塩を少なくして
美味しい味になるかを教えて下さるのだそうです。

きょうのメニューは
①ほかほかごはん
②ぶりの照り焼き
③レンコンと梅のきんぴら　ひじき入り
④白菜の煮浸し　ゆず風味
⑤あったかごまみそ汁　で、
調味料はあらかじめ取り分けてくださっていました。

この前の、仕事先での昼食レクでもそうでしたが、
どういう具合にこれらを料理してゆくのかを知りたいのです。

まずは、かつおと昆布で、だしを作ります。
もう教室中が美味しい香りでいっぱいになりました。

順不同ですが、レンコンを切り、

 

白菜を切って準備をしてゆきます。

 



先ほど取っただしを元にして、材料を加え
具だくさんのみそ汁ができてゆきます。

みんな一生懸命に頑張っています。

 

ぶりは油も引かず、魚から出る油で焼きました。

 



焼き色が付いたら、ひっくり返します。

あったかごまみそ汁は水菜を入れてもう出来上がりです！

 

こちらでは、もう炊き立てご飯をついでいます。

あなたは１５０ｇ。私は２００ｇ。

 

 

ちょっとあいだが抜けていまいましたが、

レンコンきんぴらも出来上がりました。

 

切って炒めてひじきを加え、味付けは梅干をたたいたものをまぶすだけです。



途中だいぶショートカットしていまいましたが、

自分が全部の行程をやるわけではないので、

自分の担当をやっているうちに、他の人が別の行程をやってくれて

ともかく全部が出来上がりました。

おいしそう！

 　　　　　　　　　

これが、減塩しても、美味しい料理を作るコツなんだそうです。

 

きょうの料理の１食分の栄養価は７０７キロカロリーで、

食べてみたら、ほんとうにとってもおいしくて、腹持ちも良かったです。

 

きょうわかったことは、料理を作りながら写真を撮るのがかなり難しい（苦笑）

ということでした。

 

次回にも、こういうのがあれば、ぜひまた参加したいと思いました。

『あなたがたはイエス・キリストを見たことはないけれども愛しており、
　いま見てはいないけれども信じており、ことばに尽くすことのできない、
　栄えに満ちた喜びにおどっています。
　これは、信仰の結果である、たましいの救いを得ているからです。』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第１ペテロ１：８，９

母の葬儀の恵み（その２）

葬儀が終わり、初七日も済ませ、
夜は、弟嫁がホテルを用意してくれていました。

そのホテルが、とっても素晴らしかったので、
ここに紹介したいと思いました。

http://www7.ocn.ne.jp/~kazahaya/


上のウェブを見てもらったらわかると思うのですが、
ほんとうに良いホテルでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



　　　　　　　　　　　　

 

建物やしつらえだけでなく、食事も素晴らしかったです。

これは朝食ですが、ごはんも、みそ汁も、

和え物のゴマの一粒ひと粒まで、実においしかったです。

 

いやー、ここは自費ででも、ぜひ来てみたいと思うくらい

何もかもが良かったです。

母の葬儀に出られての恵みでした。

 

母は９１歳の大往生でした。

 

イエスさま、感謝します！

 

 

 

 

 

 

 

『 どうか、私たちの主イエス・キリストの神、すなわち栄光の父が、

　神を知るための知恵と啓示の御霊を、あなたがたに与えてくださいますように。 

　

 

　また、あなたがたの心の目がはっきり見えるようになって、

　神の召しによって与えられる望みがどのようなものか、

　聖徒の受け継ぐものがどのように栄光に富んだものか、 

 

　 また、神の全能の力の働きによって

　私たち信じる者に働く神のすぐれた力がどのように偉大なものであるかを、

　あなたがたが知ることができますように。 』エペソ１：１７～１：１９

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　













母の葬儀の恵み（その１）

昨年１０月のブログで紹介した家内の母が、
命の火が燃え尽き、天に凱旋しました。

九州の実家の孫や、ひ孫たちが見守る中で
静かに静かに召されたそうです。

友引の関係で、家内は７日に行って通夜に出て、
僕と次男坊は葬儀に出るべく、８日に大分県日田市まで駆けつけました。


折りしも列島は、各地で大雪。
僕と次男の乗った新幹線も、雪の影響で大幅に到着が遅れてしまいました。

岡山を過ぎたあたりで、車窓から見ると外は真っ白！
新幹線も次第に速度を落とし、福山あたりではとうとう
ノロノロ運転になってしまいました。

僕たちは博多から乗り継ぎで、次の在来線特急に乗らなくてはならないので、
気が気ではありません。

車掌室まで行って、今後の見通しを尋ねましたが、
博多に何時に着くか、現時点ではわからないと言います。
その時点で、乗り継ぎ予定の「ゆふいんの森１号」には間に合っていません。
で、その次の特急の予約状況を見たのですが、
すべて満席で、あとから行った者のための空席はありませんという状況でした。

そうして、祈りつつ博多に着いて、次の特急のホームに走ったら、
客室乗務員のお姉さんがいたので、交渉しました。
そうしたら、たった２名分だけ、空席があったのです。
特急「ゆふいんの森３号」に乗れて、どれだけホッとしたことでしょうか。。。

おかげで、１３時からの葬儀にも間に合いました。
思えば、僕たちが乗った列車は早朝２番電車で、
どうしてこんなに早い時間になったんだろうと、思っていましたが、
主は、列車が雪で遅れることを初めから知っておられ、
次の列車に乗り継げるように、２名分の空席を用意してくださったのだと
わかり、心から感謝しました。

そのためには、祈りが不可欠だったわけで、
主が、それを求められたのだと知りました。

母の葬儀は立派に執り行われ、
生前、僕たちに、とっても良くしてくれた母に
天国での再会を祈って、さようならをしました。
天国では、先に逝った父、雷助や橘平たちに会って
喜び踊っていることでしょう♪









『 それからすぐに、イエスは弟子たちを強いて舟に乗り込ませ、
 先に向こう岸のベツサイダに行かせ、
 ご自分は、その間に群衆を解散させておられた。 

それから、群衆に別れ、祈るために、そこを去って山のほうに向かわれた。 

夕方になったころ、舟は湖の真中に出ており、イエスだけが陸地におられた。 

 

イエスは、弟子たちが、向かい風のために漕ぎあぐねているのをご覧になり、

夜中の三時ごろ、湖の上を歩いて、彼らに近づいて行かれたが、

そのままそばを通り過ぎようとのおつもりであった。 

 しかし、弟子たちは、イエスが湖の上を歩いておられるのを見て、

幽霊だと思い、叫び声をあげた。 

 

 というのは、みなイエスを見ておびえてしまったからである。

 しかし、イエスはすぐに彼らに話しかけ、「しっかりしなさい。わたしだ。

 恐れることなない。」と言われた。 

 

 そして舟に乗り込まれると、風がやんだ。

 彼らの心中の驚きは非常なものであった。 』マルコ６：４５～６：５１

 

 

 

 

 

目標目ざして

いまＤＲＥＡＭという古い曲にハマっています。

コーラスのハーモニーが素晴らしくて、
聴いていると、とてもゆったりとした気分にしてくれます。

http://www.youtube.com/watch?v=ZLLEc-Xh068

映像を見ると、男性陣はかなりのご年配に見えますが、
いくつぐらいでしょうか？
ほんとうに、楽譜があったら、自分でも歌ってみたいくらいです。

ＹＯＵ　ＴＵＢＥで「ＤＲＥＡＭ」で検索しても、
コーラスはこのグループだけみたいですね。
ソロのぶんも聴いてみましたが、
やっぱりダントツにハーモニーのほうが素晴らしいです♪

ぜひ楽譜を見つけて挑戦してみたいです。



きょうは休みだったので、午後から高校時代の同級生ふたりと会って、
人生観について深い話をしました。

ひとりはＫ君といって、禅についてとても造詣が深く、熱く厚く語ってくれます。
彼にとっては、生きることが禅そのものであり、平安の糧なのです。

仏教界の偉人伝もよく知っていて、面白おかしく解説してくれました。
たぶん禅については、現役のお坊さんよりも よっぽど深い考えを持っています。


もうひとりの友人 Ｙさんは現在　東京在住の芸術家さんです。
油絵、版画などを、楽しみながら創りつづけておられます。
今回　京都大丸で、何回目かの個展を開かれたので、帰京されていました。

東京へ帰る前の貴重な時間をさいて、僕たちの話に耳を傾けてくれました。


Yさんの作品のほんの一部
http://gallery-mase.ocnk.net/product-list/23



僕はクリスチャンなので、イエスさまの素晴らしさを証ししました。
昨年１月の、介護福祉士国家試験に合格できたことは、
神さまが生きておられなかったら　決して実現しなかったことで、
僕自身にとっても大きな出来事でした。



書き出しの文脈がちょっと変ですが、
http://kyosuke33.blogspot.jp/2013/04/blog-post_4.html



Ｋ君は、いわば人生を「無」にゆだね、僕は、神さまにゆだねています。

それぞれの考え方ですが、もう何年かすれば、ほんとうの答えが出ると思います。
ともあれ、もうそういうことを、真剣に考えるような年齢に達したということでしょうか。


これからも、一日いちにちを大切にして行きたいと、心から思わされました。






ＨＰ：　http://www9.plala.or.jp/kyosukecom/index.html








『私は、すでに得たのでもなく、すでに完全にされているのでもありません。
　ただ捕えようとして、追求しているのです。
　そして、それを得るようにとキリスト・イエスが私を捕えてくださったのです。』
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聖書　ピリピ３：１２

初冠雪

今朝起きてみたら、雪が積もっていました。
５～６ｃｍぐらいはあるでしょうか。

市内のほうも、山も、冠雪していました。

まったく大騒ぎする必要はないのですけど、
予報では、これからもっと降るだろうと言っています。

ほんとうだったら、きょうは久しぶりに芦屋の礼拝に行こうと思っていたんですが、
出鼻をくじかれて、ネットで家庭礼拝をすることにしました。
そうしたら、いま僕たちに必要なメッセージが語られました。



眺めるには、雪景色は風情があっていいのですが、
僕は通勤がバイクなので、出勤日に積もってもらうと　とても困るんです。
通勤先に行くには、国道１号線の　東山峠を越える必要があります。
市内側も山科側も、けっこうな勾配があるので、
積もると行けなくなってしまいます。((+_+))

それで、雪の予報が出ると、雪が降っても積もらせないでください・・・と
都合のよい祈りをするんですが、これまで１００％聞かれています。

僕が山科の施設に通うようになってから、この４月で６年目になりますから
イエスさまはほんとうに、祈りを聞いてくださる方であると、心から感謝しています。

実を言うと、一度だけ積もったことがあったんですが、みことばを求めたら、
『主は聖徒たちの足を守られます。』１サムエル２：９と書かれていて、
ああ　守ってくれはるんやと信じたら、実際にに行きも帰りも守られました。
神さまは、信じるに値するお方です。
これからも、必ず守ってくださいます。


午後になって、きつくなるどころか、雪はやんで日もさしてきました。
ちなみに、この積雪に、孫たちが喜んだろうと息子にメールしたら、
伏見のほうは、ぜんぜん積もっていないんですって。
同じ京都市内でも、ウチのような山の手と、南のほうは、
まったく気候が違っているんですね。
せまいようで広い京都盆地です。









『私があなたがたに最もたいせつなこととして伝えたのは、
　私も受けたことであって、次のことです。
　キリストは、聖書の示すとおりに、　私たちの罪のために死なれたこと。
　また、葬られたこと、また聖書に従って三日目によみがえられたこと。
　また、ケパに現れ、それから１２弟子に現れたことです。
　その後、キリストは５００人以上の兄弟たちに同時に現れました。』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第１コリント１５：３～６







ＨＰ： http://www9.plala.or.jp/kyosukecom/index.html

３５年ぶりの東京

 

この１１日、１２日と、東京・吉祥寺に行ってきました。

行きの新幹線から、とっても見事な富士山が見えました。

なにかすごく荘厳な気持ちになります。

 

 

じつに３５年ぶりの東京です！

 

 

東京へ行った目的は、吉祥寺の市民文化会館で、コンサートがあるからでした。

 





 

わが集会の、グローセリーベ合奏団・合唱団の演奏会が行われました。

今回のコンサートの写真はないので、福岡アクロスホールでの写真を載せました。

 

主を賛美したい！というたましいでいっぱいのコンサートは、

素晴らしいのひとことでした。ほんとうに素晴らしかった。

 

東京在住の友人たちも駆けつけてくれて、再会を喜び合いました。

 

夜は、Ｗさんという、吉祥寺の霊の友のお宅へ泊めていただいて、

いっぱい話をしました。

 

話の中から、これまで持っていた、僕自身の疑問もなんとなく解けて、

精神的に、一歩前進できた感じがしました。

 

 

 

翌１２日の朝は、初めての吉祥寺集会所で、礼拝に参加しました。

ベック宣教師のメッセージを、喜んで聴くことができました。

 

ここでベックさんを囲んで記念撮影。

 

 

 

徒歩で、吉祥寺駅へ向かう途中にある、ドイツパンの店「リンデ」でお茶をしました。

ここは、集会の人が経営していて、普通のパン屋さんにはないパンを食べられます。

 

そのあと、東京駅で、昨夜コンサートに来てくれた友人と会い、

丸の内の駅周辺を案内してもらいました。

何せ、３５年ぶりなので、完全にお上りさん気分です。

 

まず林立する巨大なビル群に圧倒されました。

 

 



復元された東京駅も見事です。

 



ドームを下から見上げたところ

 

ちょっと遅めの昼食は、そば定食にしました。

おつゆの色は、やはり関西より濃いですが、味はややうすめに感じました。



 





 

午後４時前からは、昨夜のコンサートに駆けつけてくれた、

もうひとりの霊の友も加わり、楽しくお話できました。

 

さて、行く前は、スカイツリーが見たいね、などと家内と話していたんですが、

ほかはどこへも行かず、午後５時半の新幹線で帰京しました。

 

さて２日間の東京紀行でしたが、会いに来てくれた二人の友人が、

それぞれとても前向きに頑張っている姿を見て、僕たちもすごく励まされました。

 

明日からまた日常が始まりますが、

僕たちも、この友人たちを見習って、毎日を精一杯生きようと

あらためて思わされました。

 

ありがとう！ふたりのＷさんとＳさん！

 

 

 

 

 

『わたしはあなたがたを顧み、

　あなたがたにわたしの幸いな約束を果たして、

　あなたがたをこのところに帰らせる。

 

　わたしはあなたがたのために立てている計画をよく知っているからだ。

　ーーーーー主の御告げ。ーーーーー

　それはわざわいではなくて、平安を与える約束であり、

　あなたがたに将来と希望を与えるためのものだ。』エレミヤ２９：１０，１１

 

 

 

 

 

HP: http://www9.plala.or.jp/kyosukecom/index.html

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 



遅まきながら、明けましておめでとうございます

ついこの前、紅白を観たばかりなのに、もう明日は１０日。
月日の経つのはほんとうに早いですね！
僕は２日から仕事だったので、よけいにそう感じるのかも知れません。

今年の正月は、元日から、孫たち一家が泊りに来ていました。
５歳と３歳のチビたちはめちゃくちゃ元気で、まったく疲れを知りません。
朝から夜遅くまで、はしゃぎまわっていました。

お兄ちゃんのコタロウは、いま仮面ライダーガイヤに夢中で、
そのノベルティーグッズが欲しくてたまりません。
もうたくさん持っているのに、お年玉でまたも新しいおもちゃを手に入れました。

 

３歳の璃子は食い気のほうが先みたいです。

何かを食べていたらもうご機嫌です。

 

 

はじめから終わりまで、ずっとおせち料理の前にいました(笑)
もう少しふたりとも大きくなれば、トランプとか花札とかできるのですが、
いまのところは忍耐をもって、お相手をしなければなりません。

あとになってみれば、ガオー、ウォーとか言って、相手をしていたこのころが

懐かしかったね…というようになるのかも知れません。

 

いまも時々、ウチの子供たちの小さかった頃を思い出します。

先に天国へ行ってしまった長男は、「虫博士」と言われて、

虫のことだったら何でも知っていました。

 

次男はキン肉マン大好きで、消しゴムを、うんとたくさん集めていました。

いまはその子供が、もう３６歳ですから、

僕たちが歳を取るわけです。

 

ともあれ、今年も良い１年になってほしいものです。

 

 

 

 

 

『神は、実に、そのひとり子をお与えになったほどに、世を愛された。

　それは御子を信じる者が、ひとりとして滅びることなく、

　永遠のいのちを持つためである。』ヨハネ３：１６